Kosher – judiska matregler

Ca 80 % av judarna följer de traditionella Kosher-reglerna i sin matlagning. Vi hör vad det innebär både enligt Toran och bland folk på gatan.

Toran anger mest tillåtna och förbjudna djur, medan dagens Kosher-begrepp omfattar hundratals regler.

Särskilt krävande är kosher-mathållningen för stora restauranger. King David-hotellet i Jerusalem är Israels mest kända hotell. Rabbinen Shmuel Bornshtein ansvarar för att matreglerna hålls på hotellen i Jerusalem.

Israel talar

TV7:s dokumentära program från världens centrum, Israel.

Programmet behandlar intressanta fenomen, gripande och även svåra händelser samt människors vardag i ett land där man måste leva under allehanda tryck och spänningar.

  • Första sändningen: 2014-05-24, Himlen TV7
  • Avsnitt nummer: 98
  • Längd: 30 min
  • Talade språk:
  • finska, hebreiska
  • Översättningar:
  • finska, estniska, engelska, svenska